苏轼（1037年-1101年）是中国宋代著名的文学家、诗人、画家和哲学家，他的生平事迹不仅在正史中有详细记载，而且在野史和民间传说中也有许多有趣的故事流传下来。这些趣闻轶事反映了他的才华横溢、风趣幽默以及他在逆境中的乐观态度，使人们对这位伟大的文人有了更加立体和生动的了解。以下是一些关于苏轼的著名野史传说：

东坡肉与苏堤春晓

据说有一次苏轼被贬到杭州做官时，他发现当地猪肉价格便宜但人们却不怎么吃。为了改变这一现象，他亲自下厨研究烹饪方法，发明了一种红烧猪肉的做法，后来被称为“东坡肉”。这种做法很快在当地流行起来，至今仍是杭州的一道名菜。此外，他还主持修建了西湖上的长堤，后人称之为“苏堤”，这个工程不仅改善了西湖的水域环境，还方便了人们的交通往来。因此，就有了“东坡肉香飘杭城，苏堤春晓美景如画”的说法。

河东狮吼

“河东狮吼”这个成语出自苏轼的好友陈季常的故事。陈季常是个喜欢安静读书的人，而他的妻子柳氏性格泼辣，有时会大声训斥他。一次，苏轼去拜访陈季常，恰好遇到柳氏发脾气的情景，于是苏轼就开玩笑地写了首诗调侃此事，说陈季常在家中要忍受“狮子吼”（佛教用语，比喻佛陀说法时的声音洪亮有力）。从此以后，“河东狮吼”就成了怕老婆或者妻子脾气大的代名词。

赤壁赋与乌台诗案

在《后赤壁赋》中，苏轼描述了自己和朋友夜游赤壁的经历，其中有一句是“月出于东山之上，徘徊于斗牛之间”。这句诗后来被认为是暗讽朝政不稳，导致他被卷入了一场政治斗争，即所谓的“乌台诗案”。这场风波使得苏轼被贬至黄州，但他并没有消沉，反而在此期间创作了大量优秀的诗词作品，包括那篇著名的《念奴娇·赤壁怀古》。

东坡居士与佛印禅师

苏轼与佛印禅师的交往也是一段佳话。两人经常在一起讨论佛法和人生哲学，彼此间有很多有趣的对话流传下来。比如，有一次苏轼问佛印自己打坐的样子像什么，佛印说他像一尊佛；然后佛印问苏轼自己打坐的样子像什么，苏轼却调皮地说像一堆牛粪。回家后，苏轼得意地向妹妹炫耀自己的机智，结果妹妹告诉他其实是他输了——心中有佛才能看到佛，心中只有牛粪才会把人看成牛粪。这个故事体现了苏轼对禅宗思想的领悟和对人生的深刻理解。

墨竹图与王维画作

苏轼不仅是文学大家，在绘画方面也颇有造诣。他的《墨竹图》被誉为传世经典之作。相传有一次有人拿唐代大画家王维的作品来与他比较，想借此打击苏轼的自信心。然而，苏轼只是微微一笑，提笔在画上题了一首诗：“论画以形似，见与儿童邻。赋诗必此诗，定知非诗人。”这首诗表明了他对艺术的理解：真正的艺术不是追求形似的技巧，而是传达意境和精神内涵。这样的见解在当时是非常先进的。

综上所述，苏轼在中国历史上不仅是一位杰出的文化名人，也是一个充满智慧和生活情趣的人物。通过这些野史传说，我们可以更全面地认识这位文豪的多才多艺和豁达胸怀。