中国的文明史，也是一部与水斗争的历史。在漫长的岁月中，中国人民创造了许多伟大的水利工程，这些工程不仅改善了农业生产条件和生态环境，也对国家的发展和社会的进步产生了深远的影响。以下是一些在中国历史上具有重要地位的水利工程的介绍及其历史影响：

1. 都江堰（战国时期）——泽被天府之国
2. 位于四川省成都市都江堰市城西，始建于秦昭王末年(约公元前256~前251)，由李冰父子设计建造。
3. 其主体部分为鱼嘴分水堤、飞沙堰溢洪道和水闸。
4. 它巧妙地利用地形和水流特点，实现了自动分流、灌溉和泄洪的功能，使成都平原成为“天府之国”。

5. 至今仍在发挥作用，是中国保存最完整且仍在使用的大型古水利工程之一。

6. 大运河（隋朝至明清）——沟通南北命脉

7. 始建于公元605年的隋炀帝时期，后经唐宋元明各代的不断扩建和完善。
8. 南起杭州，北到北京，纵贯中国东部数省，全长近800公里。
9. 在政治上，大运河加强了中央集权；在经济上，促进了南北物资交流；在文化上，推动了民族融合和文化交流。

10. 作为世界上最长的运河，是世界上最早的人工河道之一，对世界航运史也有着重要的意义。

11. 灵渠（秦代）——连接湘江与漓江

12. 位于广西壮族自治区兴安县境内，于秦始皇三十三年（公元前214年）开凿。
13. 为解决秦军粮草运输问题而建，将长江水系与珠江水系连为一体，使得秦朝能够统一岭南地区。

14. 对开发两广及海南岛等地有着重要作用，同时也是中原通往西南边陲的重要通道。

15. 坎儿井（汉代至清代）——沙漠中的生命线

16. 主要见于中国新疆吐鲁番盆地的干旱区域，是一种特殊的灌溉系统。
17. 通过地下渠道引水，以减少蒸发损失，保证农作物生长所需水分。
18. 对发展绿洲农业和稳定当地居民生活起到了关键作用，也为丝绸之路上的商旅提供了水源保障。

以上这些水利工程，都是中国古代劳动人民智慧和勤劳的结晶，它们不仅在当时极大地提高了生产效率和生活质量，而且直到今天仍然在发挥着重要的作用。同时，它们也体现了中国人不畏艰险、勇于创新的精神，这种精神贯穿了中国历史的始终，成为了中华民族宝贵的精神财富。